UN HÔTEL DE LUXE, L'ESPRIT D'UNE MAISON D'HÔTES

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Amuse Bouche
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Ceviche de saumon

au citron vert
ou
Riste d’aubergine
Œuf parfait
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Steak d’espadon
Condiment de tomate
ou
Secreto de porc
Sauce au poivre
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Variation de fromages
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Paris-Brest

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