1. Amuse Bouche
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    Bouillon « Thaï »
    aux gambas
    ou
    Salade d’asperges
    aux copeaux de parmesan
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    Noix de Saint-Jacques dorée
    Fumet d’ail doux
    Fondue de poireaux
    ou
    Emincé de rognons de veau
    Jus à la moutarde
    Cassarecce Siciliane
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    Assortiment de fromage
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    Carpaccio d’ananas
    aux baies roses
    Sorbet ananas

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    Mercredi, 01 avril 2015