1. Amuse Bouche
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      Antipasti de poivron confit
      aux copeaux de Manchego
      ou
      Involtini de jambon speck

      au chèvre
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      Aïoli de cabillaud

      et ses petits légumes
      ou
      Emincé de rognons de veau

        Jus à la moutarde de Meaux

      Rösti de pommes de terre
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      Variation de fromages

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      Entremet

      aux trois chocolats
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    2. Mardi, 21 avril 2015