Amuse Bouche
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Carpaccio de poulpes
aux agrumes
ou
Guacamole d'avocats
et chips de pain
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Filet de bar
Crème de fenouil
ou
Épaule d'agneau
Jus au thym
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Variation de fromages
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Abricots rôtis
au miel et à la lavande
Pain perdu
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