UN HÔTEL DE LUXE, L'ESPRIT D'UNE MAISON D'HÔTES

+33 490 97 89 01

Amuse Bouche
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Crémeux d’asperges vertes

et crabe
ou
Œuf parfait

Riste d’aubergines
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Dos de lieu jaune

Fumet d’ail doux
Mousseline de chou-fleur
et aux amandes
ou
Osso bucco de veau

Jus de cuisson
Risotto au parmesan
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Variation de fromages

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Fraisier 


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