UN HÔTEL DE LUXE, L'ESPRIT D'UNE MAISON D'HÔTES

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Amuse Bouche
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Saumon mariné aux betteraves
Mousse au Combava
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Filet de daurade royale
Jus au fenouil
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Variation de fromages
ou
Mousse glacée chocolat blanc et pistache
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€ 45

par personne